北京東邦御廚科技股份有限公司
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矮湯爐
中式燃氣環保矮湯爐設計理念及功能說明(環保型)
1. 矮湯爐適合配用直徑450毫米左右之湯鍋,并能做煎,炸大量食物之用;
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2. 矮湯爐主架為30X30X3毫米角鐵制造,所有角鐵爐架涂有防銹漆; |
3. 矮湯爐圍板用1.0毫米厚304不銹鋼制造,爐上面設有扁鐵造爐花; |
4.矮湯爐后面設有38毫米寬X150毫米高304不銹鋼爐背,背板厚度為1.5毫米; |
5. 矮湯爐燃燒器為
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6.矮湯爐燃燒器附有火種制, 火種制之控制開關設置在爐前的圍板上,并刻有中文指示有關之開關及調節方向;(可選配安全制)
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7.矮湯爐不銹鋼前圍板容易卸下,以便于維修;
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8.矮湯爐下設有接油盤,以便于承接殘渣及污物;
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燃燒器發熱量:24KW/小時(天燃氣)
矮湯爐用料說明:
1.爐臺面為1.5mm厚304不銹鋼板;
2.爐身及爐背板為1.5mm厚不銹鋼板;
3.爐通腳為直徑38mm之304不銹鋼管;
4.爐通腳內含支撐爐身之鋼柱及可調節之不銹鋼子彈腿;
5.每臺爐配備火種制及主氣制。(可選配安全制)
單頭矮湯爐雙頭矮湯爐
燃氣傳統系列
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水
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電
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天然氣
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Traditional Type Gas Wok Series
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Water
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Eletricity
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Natural Gas
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產品名稱
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尺寸
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型號
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冷水
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去 水
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電壓
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電量
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發熱量
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管徑
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Name
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Size
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Model
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C.W.
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W.D
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Voltage
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Power
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Burner Rating
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Fuel Pipe
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單頭矮湯爐
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550x650x550
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L-CSS-1
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¢15mm
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24kw
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¢25mm
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雙頭矮湯爐
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1100x650x550
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L-CSS-2
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¢15mm
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48kw
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¢25mm
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燒鴨爐
燃氣傳統系列
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天然氣
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Traditional Type Gas Wok Series
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Natural Gas
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產品名稱
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尺寸
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型號
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發熱量
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管徑
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Name
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Size
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Model
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Burner Rating
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Fuel Pipe
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燒鴨爐
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¢910x1500
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L-DR
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33kw
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¢25mm
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燒豬爐
燃氣傳統系列
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天然氣
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Traditional Type Gas Wok Series
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Natural Gas
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產品名稱
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尺寸
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型號
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發熱量
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管徑
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Name
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Size
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Model
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Burner Rating
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Fuel Pipe
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燒豬爐
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620x1100x600
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L-SPS
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60kw
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¢38mm
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北京東邦御廚科技股份有限公司是集餐飲業咨詢、廚房設計、產品研發、生產制造、市場營銷、設備安裝、售后服務于一體的專業廚房工程公司。在中國的北京、上海、青島、大連等地及日本設有分公司和售后服務網點,產品系列覆蓋整個餐飲設備和餐飲用品。
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