北京東邦御廚科技股份有限公司
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中式環保蒸爐設計理念及功能說明(環保型)
1.蒸爐圍板用1.0毫米厚304不銹鋼制造;前圍板及側圍板容易卸下,以便于維修; 2.蒸爐主架為40x40x3.5毫米角鐵焊接而成,堅固穩定可承載蒸鍋和蒸籠等所有配件角鐵爐架均涂有防銹漆 3.蒸爐臺面采用1.5毫米厚304不銹鋼,臺面下為2.0毫米厚冷軋鋼板,之間放入優質耐火棉隔熱,保持爐面平整和避免爐面下陷; 4.蒸爐面向前傾斜,在前面有75毫米寬50毫米深集水槽,集水槽配有不銹鋼疏吼式隔濾蓖子,集水槽下面焊有40毫米直徑排水界面; 5.蒸爐水膽的內外膽均采用1.5毫米厚優質耐高溫不銹鋼制造; 6.蒸爐后面設有150毫米寬X450毫米高304不銹鋼爐背,背板厚度為1.0毫米; 7.蒸爐配有火種及氣制、電子點火及安全保護等裝置,燃燒器為三組獨立特制高效能、低噪音管狀不銹鋼噴射燃燒器,燃燒器配有控制開關,以便于由關至全開間任意調節,燃燒器的控制開關設置在爐前的圍板上,并刻有中文指示開關及調節方向; (根據需要可選配電子點火及安全保護裝置。) 8.蒸爐配有搖擺式冷水龍頭、七星板及選配件蒸屜等,搖擺龍頭之水閥開關設在爐前的圍板上; 9.蒸爐設有自動補水箱,以避免出現干燒現象; 10.蒸爐設有觀火孔, 觀火孔設于爐前的圍板上,以便于觀察燃燒器的燃燒狀況
燃燒器發熱量:45KW/小時(天燃氣)
燃氣環保中式蒸爐用料說明:
1.爐臺面為1.5mm厚304不銹鋼;
2.爐身及爐背板為1.0mm厚不銹鋼板;
3.爐體主架為40x40x3.5mm之角鐵;
4.路面襯板為2.0mm厚的冷軋板;
5.爐通腳為直徑50mm厚的304不銹鋼管;
6.爐通腳內含支撐爐身的鋼柱及可調節的不銹鋼子彈腿;
7.水膽的內外膽均為1.5mm厚優質耐高溫不銹鋼制造;
8.每臺爐配備火種及氣制,可選配電子點火及安全保護裝置;
9.每臺爐配備相應的水管配套部件。
燃氣中式單頭蒸爐 燃氣中式雙頭蒸爐 腸粉爐
燃氣傳統系列 水 電 天然氣 Traditional Type Gas Wok Series Water Eletricity Natural Gas 產品名稱 尺寸 型號 冷水 去 水 電壓 電量 發熱量 管徑 Name Size Model C.W. W.D Voltage Power Burner Rating Fuel Pipe 中式單頭蒸爐 1200x1050x810 L-CS-1 ¢15mm ¢38mm 220V 0.25kw 35kw ¢20mm 中式雙頭蒸爐 1800x1050x810 L-CS-2 ¢15mm ¢38mm 220V 0.55kw 70kw ¢25mm 腸粉爐 1200x1050x810 L-RRS-1 ¢15mm ¢38mm 220V 0.25kw 60kw ¢20mm
燃氣環保中式單頭蒸爐 燃氣環保中式雙頭蒸爐 腸粉爐(環保 無風機) 燃氣環保系列 水 電 天然氣 Environmental Protection Type Gas Wok Series Water Eletricity Natural Gas 產品名稱 尺寸 型號 冷水 去 水 電壓 電量 發熱量 管徑 Name Size Model C.W. W.D Voltage Power Burner Rating Fuel Pipe 中式單頭蒸爐 950x1050x810 PE-CS-1 ¢15mm ¢38mm 45kw ¢20mm 中式雙頭蒸爐 1800x1050x810 PE-CS-2 ¢15mm ¢38mm 90kw ¢25mm 腸粉爐 1200x1050x810 PE-RRS-1 ¢15mm ¢38mm 60kw ¢20mm
無鼓風機 環保 無噪音
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