作者:本站 來源:本站 日期:2013/6/6 23:30:00 人氣:7
不銹鋼電熱鍋、鑄鐵電熱鍋,原理相同,只是鍋體材質存在差異。
不銹鋼電熱鍋種類較多,而鑄鐵電熱鍋種類比較單一。
不銹鋼電熱鍋的鍋體采用的不銹鋼材質,鍋體表面光滑,導熱性好,韌度強。鑄鐵電熱鍋采用鑄鐵制造,也就是用的是生鐵,生鐵材質自身的特點決定其表面粗糙,沒有不銹鋼鍋光滑,鑄鐵鍋因采用鐵制造所以會存在生銹的問題。
鍋體采用鑄鐵制造,使用鑄鐵鍋鍋本身會產生一種鐵物質,鐵鍋烹飪是最直接的補鐵方法,有益于健康。
通過以上對比可以看出,不銹鋼電熱鍋和鑄鐵電熱鍋差異不大,主要差異在于鍋體材質,選擇不銹鋼電熱鍋還是鑄鐵電熱鍋就要看個人需求喜好所決定。
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