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          普通電熱鍋和不粘鍋哪一種更好用?

          作者:www.corporatebarbarian.com 來源:原創 日期:2020/6/22

          電熱鍋有很多種這里我們說的是無涂層電熱鍋,不粘鍋是指帶有涂層具有不沾特性的鍋,那么到底是電熱鍋好用還是不粘鍋好用呢,它們各自有什么優缺點?

          電熱鍋

          電熱鍋是一種具有多功能現代化的電炊具,其鍋體主要材質為不銹鋼或鑄鐵兩種,都屬于無涂層鍋具,沒有不沾涂層,無毒、無害,使用更安全。

          無涂層更健康

          無涂層電熱鍋

          不論是不銹鋼電熱鍋還是鑄鐵材質電熱鍋,均沒有不粘涂層,雖然它沒有不粘鍋的不沾特性,但通過合理的使用和定期的養鍋依然可以達到不粘鍋的性能,無涂層有更好的安全性,不會存在涂層損害導致有毒物質釋出的問題,無涂層健康。

          一鍋多用全能王

          電熱鍋多功能

          電熱鍋最大的特點就是多功能,它有三個獨立加熱檔位,大小火力輕松可調,無涂層的鍋體高溫不會有毒問題釋放的問題,電熱鍋可以適用于炒、煎、烙、燜、涮等多種功能。

          質量可靠超耐用

          電熱鍋經過二十多年的發展,生產工藝歷經多次更新,現在的的電熱鍋質量可靠,故障率極低,一個電熱鍋使用四五年毫無問題,有的甚至用了十年還在使用。

          不粘鍋

          不粘鍋也有多種類型,但基本表面都帶有不沾涂層,從而實現不粘鍋的特性,但其涂層容易損壞,使用保養較為麻煩,安全性能差。

          不粘鍋,煎、烙更省心

          不粘鍋

          不粘鍋的鍋體表面有一次不沾涂層,可以使其具有很好的不沾特性,不論你是煎雞蛋、煎魚還是烙餅,它都可以做到不粘鍋,讓你方便省心的使用。

          使用限制大

          不粘鍋因其具有的不沾涂層使其具有了不沾特性,但也正是因為這個不粘涂層,限制了它的使用場景和使用方式,溫度超過230度時不粘鍋涂層就有可能存在有毒物質釋出,爆炒,油炸時溫度就會超過其安全溫度,就會有有毒物質釋出的問題,所以不粘鍋只能能適用于煎、烙等低溫場景。

          不粘涂層相對較為脆弱,所以平時使用時只能使用木制鍋鏟,金屬鍋鏟會導致涂層損傷產生有毒物質,刷鍋時也不能使用鋼絲球等金屬品清理。

          使用壽命短

          不粘鍋涂層脫落

          不粘鍋一般建議1-2年就要更換新鍋,但要看使用頻率,如果發現不粘鍋的不沾性降低或涂層有劃痕,涂層脫落時就一定要即使更換新鍋,繼續使用就會有有毒物質產生。

          電熱鍋是一種多功能現代化電炊具,可用于炒菜,煮粥,蒸饅頭,涮火鍋等,電熱鍋無限制無有毒物質釋出,安全,方便,使用更省心。不粘鍋煎蛋,煎魚,烙餅不粘,更好用更省心,但其使用范圍小,后期維護較為麻煩。居家烹飪就選擇電熱鍋,一鍋就能滿足居家烹飪所有需求。煎、烙就選擇不粘鍋,單一功能,不沾鍋使用更方便。

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