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        電熱鍋糊鍋是什么原因?怎么清理?

        作者:www.corporatebarbarian.com 來源:原創 日期:2020/5/31

        電熱鍋糊鍋

        電熱鍋做飯時不小心糊鍋了,留下黑色的污漬,很難清洗,有什么好方法快速清理這些黑色的污漬嗎?電熱鍋糊鍋是什么原因?怎么才能不糊鍋?

        電熱鍋糊鍋怎么清理?

        方法一

        電熱鍋糊鍋了,不要急著去洗,將鍋內加入適量清水,打開電熱鍋開關,把水燒開,關閉開關、切斷電源,繼續熱水泡十分鐘左右,等鍋內底部黑色物質軟化后再清洗,就可以很很容易清洗干凈了。一定要用熱水浸泡,冷水泡效果會很差。

        適用于:不銹鋼電熱鍋,鑄鐵電熱鍋

        方法二

        鍋內倒入適量的水,并加入1大匙小蘇打粉。小火把水煮沸并把小蘇打粉拌勻煮1-2分鐘,關火后靜置一夜,再用刷子或海綿刷洗干凈即可。

        提示:此方法也適用浸泡法清洗后仍有糊鍋痕跡的情形。小蘇打粉和水調至略微濃稠狀,而且要蓋過燒焦處。

        適用于:不銹鋼電熱鍋

        方法三

        先在鍋中倒入少許食醋,然后加入一些清水稀釋一下,加水至覆蓋蓋燒糊的地方即可,在將鍋中的水燒開,浸泡一會,再把鍋中的水倒掉,加入洗潔精用百潔布擦拭一下,你會發現很輕松的就可以把鍋底清洗的很干凈。

        適用于:不銹鋼電熱鍋

        糊鍋一定不要使用鋼絲球清理,鋼絲球會破壞鑄鐵鍋的表面特性,會使鐵鍋更易生銹,不銹鋼鍋也盡量不要使用鋼絲球清理,鋼絲球會破壞不銹鋼鍋表面的光澤度,導致更容易糊鍋粘鍋。

        電熱鍋糊鍋是什么原因?怎么防止糊鍋?

        糊鍋是什么原因

        一、受熱不均勻而導致,比如熬粥,煮米飯時,不及時攪拌就會引起糊底。

        二、檔位太高火力太大導致糊鍋。

        三、鍋太薄加熱不均勻,容易引起糊鍋。

        怎么避免糊鍋

        做飯時要根據食物情況進行翻炒或攪拌,讓食物都充分加熱,避免受熱不勻導致糊鍋。合理控制電熱鍋檔位,選擇適合的檔位。選擇厚度較厚或選擇鑄鐵材質的電熱鍋,鍋體厚,導熱均勻,可有效減少糊鍋的發生。

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