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        電熱鍋和電磁爐相比哪個更好用?哪個更節能,更值得購買?

        作者:永泰電器 來源:原創 日期:2015/8/26 10:28:44 人氣:1

        電熱鍋和電磁爐對比

        電熱鍋對比電磁爐

        電熱鍋對比電磁爐

        電熱鍋和電磁爐相比哪個更好用?哪個更節能,更值得購買?下邊我們將從實用性,熱效率,等多方面來對比分析電熱鍋和電磁爐的優缺點。

        發熱原理

        電熱鍋加熱原理:

        電熱鍋使用多只獨立加熱電熱管外包裹導熱片,加熱管、導熱片、鍋體經過高頻焊接工藝焊接在一起,三者完全成為一體,加熱管傳熱給導熱片和鍋體來烹飪食物。

        電磁爐加熱原理:

        電磁爐是通過電磁感應原理使加熱線圈發熱,通過控制器控制高頻電力轉換裝置,控制器及鍋具底部的鐵磁材料讓鍋底產生高溫,加熱食物。

        電熱鍋、電磁爐加熱原理區別在于,電熱鍋通過電能轉化熱能進行加熱,電磁爐是通過電磁加熱。

        熱效率

        • 電熱鍋由加熱管直接加熱鍋體,所以熱效率較高,

        • 電磁爐采用電磁加熱原理,熱損失較少,熱效率較高。


        種類

        電熱鍋種類

        電熱鍋分為周村電熱鍋、韓式電熱鍋、杯式電熱鍋等,其中首屬周村電熱鍋功能最多質量最好,周村電熱鍋也有很多款式可選,有外觀具有彩色畫面的國標彩鍋,有不生銹的真不銹電熱鍋, 更有美觀大方的不銹鋼電熱鍋等。

        電磁爐種類

        電磁爐種類比較單一,電磁爐外觀造型普遍為平板式,無任何個性和款式可選。

        電磁輻射

        電熱鍋采用加熱管加熱,無任何電磁輻射,對人體無任何電磁傷害。

        電磁爐采用電磁加熱,正規廠家合格產品輻射范圍都在國標之下,對人體不構成危害。但有些中小廠家的電磁爐可能存在電磁輻射超標,此時可能就會對人體造成電磁輻射傷害。

        優點缺點

        • 電熱鍋

        優點:結構簡單,所以故障率極低。加熱盤和鍋體復合在一起,無需另外配鍋具。電熱鍋款式較多,價位較低。

        缺點:因鍋體和加熱盤復合在一起,刷鍋有些不方便。

        • 電磁爐

        優點:電磁爐和鍋體是分開的所以刷鍋比較方便。

        缺點:

        1. 電磁爐需另配鍋體才可使用,所以對鍋體要求比較高,如鍋體與就電磁爐爐面接觸不完全,可能就會造成不加熱或者加熱不均勻等問題。

        2. 電磁加熱原理,會存在電磁輻射的風險存在。

        3. 內部結構較為復雜,元器件較多,故障率較高。

        4. 電磁爐的電磁感應裝置使用壽命一般在3年左右就會效能降低,老化。


            通過上邊的分析可以看出電熱鍋結構簡單使用方便,故障率較低。電磁爐結構復雜,故障率較高,對鍋體比較挑剔,存在電磁輻射的風險。所以電熱鍋相對電磁爐存在很 大優勢,所以電熱鍋才是您最應該選擇最應該購買的廚房必備產品。

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